Valsemøllens omfangsrige sortiment af mel og melblandinger til detail rummer blandt andet en serie af mel specielt udviklet til det italienske køkken. Vi har gennem naming og emballagedesign været med til at sikre, at subbrandet Tosca farina adskiller sig tydeligt fra det klassiske Valsemøllen brand og hæver sig op i sin helt egen kategori.